Семена ревня на 2025-2026 гг

Ревень широко известен своими кисло-сладкими стеблями, которые используются в кулинарии.

Культура одной из первых радует свежим урожаем уже в мае-июне. Это многолетнее растение, которое совершенно не прихотливо в уходе.

Когда сажать?

Ревень лучше всего сажать весной, когда почва прогреется до +10-15°C. Обычно это происходит в апреле или начале мая. В некоторых теплых регионах возможен и осенний посев, чтобы собрать урожай до наступления холодов.

Как сеять?

Вырастить ревень из семян можно высеивая непосредственно в открытый грунт или предварительно вырастить рассаду. Для посева в открытый грунт подготавливается грядка или просто обособленное для него место, удаляются сорняки и разрыхляется почва. Семена сеют на глубину 1-2 см, с расстоянием между рядами около 50 см. После посева почву следует слегка уплотнить и полить. Если вы решили использовать рассаду, семена можно посеять в контейнеры за 6-8 недель до высадки в открытый грунт.

Выращивание

Ревень предпочитает солнечные или полутенистые места, и хорошо дренированные, богатые органическими веществами почвы. Он требует достаточного пространства для роста, так как может достигать высоты до 1 метра. Растение устойчиво к засухе, но для получения хорошего урожая необходимо регулярное увлажнение, особенно в период активного роста.

Уход

Уход за ревенем включает в себя регулярный полив, прополку и рыхление почвы. Важно следить за состоянием растения и при необходимости вносить удобрения, особенно в начале вегетационного периода. Удобрять рекомендуется органическими удобрениями, такими как компост или перегной.

Сорта

Существует несколько популярных сортов ревеня, среди которых «Виктория», «Тартарский», «Кримсон» и «Сладкий ревень». Эти сорта отличаются по цвету стеблей, размеру и содержанию сахара, что влияет на их вкус и применение в кулинарии.

Сбор урожая

Уборку и срез стеблей ревеня можно начинать, когда они достигают длины 25-30 см, обычно это происходит уже в конце весны или начале лета. Стебли аккуратно срезают, оставляя листья, которые помогают растению продолжать расти. Важно не собирать стебли слишком поздно, так как они могут стать жесткими и горькими.

Заключение

Ревень — это не только вкусное, но и полезное растение, которое может стать отличным дополнением к вашему саду. Он считается одним из ценнейших овощных растений не только за вкусовые качества, но и за свои полезные свойства. Ревень снижает возможность образования тромбов, очищает и укрепляет стенки сосудов. Оказывает противомикробное и противовоспалительное действие, полезен для женского и мужского здоровья.